Bạn Thắc Mắc Yến Tinh Chế Có Thực Sự Tốt ?

Tổ yến là một sản phẩm thuộc loại “cao lương mỹ vị”. Cũng bởi vì chất lượng dinh dưỡng lớn và giá thành cao nên thường được mọi người sử dụng tổ yến tinh chế để sử dụng hay đem làm quà, biếu người thân, các sếp hoặc giám đốc. Nhưng nhu cầu sử dụng cũng được coi là khá lớn như vậy, nhưng bạn đã biết hết những đặc điểm của loại tổ yến tinh chế này hay chưa? Hay chỉ nghe mọi người truyền tai nhau rằng, chất lượng tốt và nhiều dinh dưỡng nên đua nhau mà mua. Hãy trở thành người mua hàng đúng đắn, cần phải nắm rõ những định nghĩa và lợi ích yến tinh chế, đặc điểm dinh dưỡng, giá thành trên thị trường để có thể mua được loại tổ yến tinh chế chất lượng nhất nhé!
Yến Tinh Chế của nhà Yến Sào Yến Bạc

Tổ yến tinh chế là gì?

Là loại tổ yến thô, được các thợ lành nghề làm sạch hết lông được gọi là tinh chế. Người ta sẽ ngâm nước để kết cấu tổ yến được tách rời. Qua quá trình ngâm nước, người ta sẽ tiến hành làm sạch lông cũng như là bụi bẩn có trong tổ yến. 
Vì được ngâm nước khá lâu, nên sau khi sấy và ép thành tổ sẽ bị dễ gãy vỡ, nhưng đổi lại tổ yến tinh chế cho một màu sắc rất đẹp và sạch sẽ. Bởi vì đã qua sơ chế nên hình dạng màu sắc trắng cũng khá nhau, yến tinh chế giờ đây sẽ hầu sẽ không còn tạp chất nào. Yến tinh chế sẽ có giá thành cao hơn các loại yến thô khá nhiều, nhưng đổi lại sẽ có chất lượng và sự tiện lợi khá lớn cho người sử dụng.
Hình ảnh của Tổ Yến Tinh Chế

Đặc điểm của tổ yến tinh chế

Tổ yến ngày nay càng được khai thác và nuôi rất nhiều, bởi nhu cầu sử dụng ngày càng lớn. Nhưng tại sao mọi người lại ưa chuộng tổ yến tinh chế đến thế? Những phần về giá trị dinh dưỡng và tiện lợi của yến tinh chế dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của bạn:

Giá trị dinh dưỡng "khủng" trong tổ yến tinh chế

Trong tổ yến tinh chế có khá nhiều thành phần, phong phú và nhiều nhất có lẽ là Protein. Chứa rất hầu hết những loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Gồm 6 hormone trong đó có testosterone và estradiol. Tổ yến đã sơ chế cũng có chưa carbohydrate và với số lượng nhỏ lipit. 
- Ở Trung Quốc thời xưa, tổ yến được các vua chúa, quý tộc sử dụng như một món ăn thường ngày để có nhiều sức khỏe. 
- Với giá trị dinh dưỡng cao và khả năng có thể chống lão hóa, tổ yến còn giúp phòng chống ung thư, giúp cải thiện trí nhớ giảm căng thẳng tăng sự tập trung trong công việc, và với những cặp vợ chồng sẽ làm tăng ham muốn.
- Những nhà khoa học thế giới đã nghiên cứu được rằng, tổ yến tinh chế chứa chất kích thích sự phân chia và phát triển của các tế bào, tăng cường phát triển trí não, sức khỏe, dáng vóc và đặc biệt giúp tái tạo các mô cơ rất tốt. 

Những tiện lợi khi sử dụng yến đã sơ chế

Rất nhiều người hiện nay rất ái ngại trong việc tự mình làm sạch tổ yến thô. Vậy nên yến tinh chế đã ra đời để đảm bảo những chất lượng cũng như giúp mọi người tiết kiệm thời gian. Không những thế lợi ích khi sử dụng yến đã sơ chế khá lớn, hãy cùng tìm hiểu ở phần dưới đây nhé!
Lợi ích lớn nhất của tổ yến đã tinh chế sẽ giúp mình tiết kiệm rất nhiều thời gian. Đặc biệt đối với những người bận rộn, thì sẽ không phải dành hết cả ngày để làm sạch lông trong tổ yến. Vậy nên có thể nói đây là lợi ích lớn mạnh nhất của yến tinh chế. 
Nếu chúng ta mua những tổ yến thô còn lông hay tổ yến thô, để về nhà chúng ta sơ chế. Thì chắc chắn sẽ làm hao hụt chất dinh dưỡng bởi ta không làm đúng quy trình và những điều cần thiết phải làm khi sơ chế. Mục đích mua tổ yến để làm đẹp, bồi bổ, giúp tăng sức khỏe nhưng vì một phút sơ ý, chúng ta cũng có thể làm mất sạch chất lượng của sản phẩm này. 
Sau khi tổ yến được tinh chế xong, các tạp chất bụi bẩn sẽ được loại bỏ đến 99,9%
Yến Tinh Chế

Giá yến tinh chế trên thị trường hiện nay

Giá cả của tổ yến tùy theo từng hình dạng, màu sắc, độ làm sạch, nguồn gốc... có thể nói là những tiêu chuẩn khác nhau sẽ có giá khác nhau. Nhưng trên thị trường hiện nay giá tổ yến thường dao động từ 3,5 triệu - 4 triệu cho một 100g yến. Sau khi được người ta làm sạch, loại bỏ tạp chất bụi bẩn thì độ hao hụt của tổ yến chắc chắn sẽ có từ 20 -30%. Vậy nên để làm ra được loại tổ yến tinh chế 100g thì cần tới 125 -130g tổ yến thô, trừ các tiền nhân công, tiền chi phí khác như nước, điện, quản lý, máy móc,... thì giá tổ yến theo ước tính là 4,5 triệu - 5 triệu cho 100g tổ yến tinh chế.
Tổng kết
Qua bài viết trên đã nói rất rõ về yến tinh chế là gì? Các đặc điểm về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của yến tinh chế. Đặc biệt là về giá thành trên thị trường. Bài viết trên của yensaoyenbac đã đề cập rất rõ về phần giá thành để bạn không bị nhầm lẫn hay lừa đảo khi mua hàng. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!

XEM THÊM: Cách Bảo Quản Tổ Yến Tinh Chế Đúng Cách Không Mất Chất Dinh Dưỡng

 XEM THÊM: Bạn Thắc Mắc Yến Tinh Chế Có Thực Sự Tốt ?

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Đi thăm bệnh gãy xương nên mua gì ?

Hình ảnh
5 / 5 ( 20 bình chọn ) Đối với bệnh nhân bị chấn thương vùng xương, ngoài việc được chăm sóc kỹ lưỡng theo chỉ dẫn của bác sĩ, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Là người thân, khi đến thăm, bạn có đang quan tâm “ Đi thăm bệnh gãy xương nên mua gì ?” hay không? Nếu có thì hãy đọc bài viết sau đây nhé ! 1. Yến sào – món ngon cực lý tưởng cho người gãy xương Có lẽ ai cũng đã hiểu quá rõ, yến sào là cái tên vàng trong làng thực phẩm bồi bổ cho người đang cần nghỉ ngơi, dưỡng bệnh, trong đó có vấn đề về gãy xương nữa đấy ! Yến chưng sẵn sự lựa chọn vô cùng hợp lý Cụ thể, yến sào có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho xương khớp được bác sĩ khuyên dùng như sau: – Canxi: Hỗ trợ cho xương chắc khỏe, mau lành. – Glucosamine: Có lợi trong việc phục hồi sụn bao khớp, cải thiện sức khỏe của sụn khớp giữa hai đầu xương, giúp các khớp thêm khỏe khoắn. – Lysine:Ngăn ngừa lão hóa cột sống, ngừa hiện tượng giãn cơ. – Acid syalic và tyrosine: ...
Đọc thêm

Cách bảo quản tổ yến tinh chế đúng cách không mất chất dinh dưỡng

Hình ảnh
Tổ yến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, là sản phẩm “vàng” vô cùng cần thiết cho sức khỏe con người. Để bảo quản tổ yến, bạn cần có kiến thức trong việc sử dụng đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng. Bài viết sau mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách bảo quản tổ yến tinh chế. Hãy theo dõi bài viết sau nhé 1. Tìm hiểu về tổ yến tinh chế Tổ yến tinh chế hay còn gọi là tổ yến đã làm sạch là sản phẩm trải qua quá trình rút lông, làm sạch rồi định hình những sợi yến tươi bằng khuôn định hình. Tổ yến tinh chế thường có màu trắng đục, sợi mềm, cầm nhẹ tay và không pha lẫn tạp chất. Tổ yến tinh chế có nhiều chất dinh dưỡng tốt bổ sung cho sức khỏe con người. Các chuyên gia chỉ ra rằng, trong tổ yến có chứa tới 18 các axit amin rất tốt cho sức khỏe con người. 2. Tại sao cần phải bảo quản tổ yến Nếu bạn mua nhiều tổ yến để dự trữ mà không được bảo quản kỹ thì có thể tổ yến đó không thể sử dụng được nữa. Bảo quản tổ yến giúp giữ lại các chất dinh dưỡng trong đó, mang lại nhiề...
Đọc thêm

3 Cách chế biến yến cho bà bầu vừa ngon vừa đơn giản dễ làm

Hình ảnh
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng cực kỳ tốt cho bà bầu. Ngày nay, hầu như mẹ bầu nào cũng muốn bồi bổ yến để có được sức khỏe tốt và giúp phát triển thai nhi tốt ngay từ trong bụng mẹ. Bài viết này YẾN BẠC giới thiệu cùng các bạn 3 cách chế biến yến cho bà bầu để thay đổi khẩu vị, dùng yến lâu dài để có sức khỏe thật tốt nhé ! Cách chế biến yến sào dành cho bà bầu 1. Tác dụng tuyệt vời của yến đối với sức khỏe của bà bầu Thai phụ trong quá trình mang thai sinh nở đều rất cần bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng cho mẹ. Một khi người mẹ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì bé sẽ được phát triển toàn diện một cách tốt nhất. 1.1 Thành phần dinh dưỡng có trong yến sào cần thiết cho sức khỏe người mẹ – Hàm lượng Protein tầm 45 – 55% – 18 loại Axit Amin khác nhau, trong đó Axit Amin đặc biệt có công dụng rất tốt cho cơ thể như: Aspartic Acid, Proline có tác dụng giúp tái tạo các tế bào cơ, mô và tế bào da cho cơ thể mẹ; Cysein, Ph...
Đọc thêm