Cửa hàng bán yến sào, uy tín chất lượng tại tphcm

Yến sào là thực phẩm đại bổ có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Tuy nhiên thị trường yến sào hiện nay có nhiều giá thành, theo đó xuất hiện các sản phẩm yến sào giả kém chất lượng đã khiến cho người tiêu dùng yến càng thêm lo lắng. Không ai khác bị ảnh hưởng chính là các nhà yến uy tín, chất lượng trong đó có Yến Sào YẾN BẠC đang có cửa hàng bán yến sào tại Tp HCM.

Lựa chọn nơi mua yến sào uy tín

Để khách hàng có thể chọn mua yến một cách dễ dàng, cũng như nhận ra được yến sào thật. Bài viết này YẾN BẠC nêu rõ hơn về yến và cách chọn mua yến hiệu quả.

1. 5 lí do nên sử dụng sản phẩm yến sào

Tổ yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng, chứa nhiều các khoáng chất như Canxi, Magie, Kali,… đã mang đến 5 lý do mà con người ai nấy cũng không thể chối từ với món ngon của yến:

1.1 Lí do 1

Yến sào giúp chăm sóc cơ thể một cách toàn diện!

Theo thông tin nghiên cứu từ Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học. Trong yến sào chứa 18 loại acid amin trong đó có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Valine, Serine, Tyrosine, Leucine,…

Trong đó, hàm lượng acid Syalic chiếm 8,6% và Tyrosine có tác dụng giúp phục hồi các tổn thương khi cơ thể bị nhiễm độc, kích thích phát triển hồng cầu.

Trong yến sào còn có chứa một khối lượng dồi dào các nguyên tố đa vi lượng gồm có Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se,…giúp:

Giảm căng thẳng mệt mỏi;
Giảm nếp nhăn, hỗ trợ chống lão hóa và giúp da mịn màng, săn chắc;
Cải thiện hệ hô hấp;
Giảm huyết áp, cải thiện chức năng tim và điều hòa lưu thông máu trong cơ thể giúp tăng tuổi thọ con người.

1.2 Lí do 2

Yến sào có ác dụng tốt với trẻ em!

Tổ yến đang được nhiều bà mẹ tin tưởng lựa chọn làm thực phẩm bổ sung dưỡng cho con trẻ. Hàm lượng Ca, Fe, Cr chứa trong tổ yến cung cấp dưỡng chất cần thiết và kích thích tiêu hóa và phát triển hệ cơ xương.

Đối với các trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm, với trẻ biếng ăn sẽ thường mắc các bệnh về phổi. Sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp trẻ được cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng với điều kiện môi trường bên ngoài.

Trẻ em ở độ tuổi đến trường, ăn yến sẽ giúp làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh và giúp trẻ có được tinh thần thoải mái để tiếp thu và lĩnh hội kiến thức.

1.3 Lí do 3

Ăn yến thường xuyên sẽ giúp tăng cường sinh lý nam giới!

Yến là một thực phẩm được vu chúa thời xư trưng dụng mỗi ngày bởi loại thực phẩm này thực sự bổ dưỡng cho phái mạnh.

Trong tổ yến có chứa nhiều vi chất acid amin Menthionine, chất này giúp cơ thể săn chắc, hiệu quả cao trong việc đốt cháy mỡ thừa, giảm hấp thu chất béo trong các bữa ăn hàng ngày.

Vi chất acid amin Menthionine còn giúp cơ thể sản sinh chất cần thiết để chống lại các triệu chứng bệnh khớp thường gặp ở nam giới, bổ phổi, bổ huyết và giúp phục hồi gan, chống lại các bệnh liên quan đến gan do dùng nhiều bia, rượu.

1.4 Lí do 4

Yến sào rất hữu ích đối với người già!

Người già sức khỏe càng yếu, hệ miễn dịch cũng theo đó mà suy giảm. Ở tuổi già, việc hấp thụ chất dinh dưỡng là rất cần thiết cho cơ thể là vấn đề được ưu tiên hàng đầu.

Trong yến sào chứa thành phần acid amin như Histidine, Arginine,…đóng vai trò kích thích hệ tiêu hóa, tăng sự hấp thu dưỡng chất ở đường ruột, và phòng chống các bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh tiểu đường.

Hơn nữa, yến sào còn giúp người lớn tuổi, người già tăng cường chức năng thận và phổi, giúp tăng cảm giác ngon miệng, hỗ trợ hệ cơ xương chắc khỏe và chống lão hóa cột sống.

1.5 Lí do 5

Ăn tổ yến sào hàng ngày cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai!

Ăn yến sào giúp mẹ bầu có thể giảm chứng tiền kinh giật, giảm âu lo, mệt mỏi và giúp làm giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, giúp trẻ phát triển toàn diện.

Đối với phụ nữ sau khi sinh con, cơ thể sẽ bị thiếu rất nhiều dưỡng chất đặc biệt là Canxi và các chất khoáng. Tuy không chứa nhiều Canxi nhưng với 1,75% Lysine trong tổ yến sẽ có ích trong việc hấp thu dưỡng chất, chống lão hóa cột sống và giúp xương chắc khỏe.

Bên cạnh đó, trong yến còn có 50% protein không béo + 1,99% Glysine giúp thai phụ được phục hồi sức khỏe, thể trạng nhanh chóng sau khi sinh bên cạnh việc giúp các chị em lấy lại sức vóc khỏe mạnh và làn da mịn màng.

2. Tiêu chí để chọn mua sản phẩm yến sào chất lượng

YẾN BẠC gợi ý đến các bạn một số cách để chọn mua yến sào nguyên chất.

Tiêu chí lựa chọn yến sào uy tín chất lượng

2.1 Theo tính chất vật lí

Nguồn gốc của tổ yến thô được hình thành cũng quan trọng để định hình loại tổ yến và giá thành, chất lượng của yến. Có 2 loại yến:

Yến tự nhiên: Trong thành phần tổ yến có chứa các chất như carbohydrate, glycoprotein, amino acid,… và hàm lượng chất sắt trong tổ yến khá cao. Nhưng tổ yến cũng khó làm sạch, dễ bị mất các chất dinh dưỡng do quá trình oxy hóa diễn ra ngoài môi trường tự nhiên.

Yến nuôi (yến nhà): là loại Yến nuôi phổ biến nhất trên thị trường yến sào, chất lượng sẽ phụ thuộc vào nguồn gốc xuất xứ. Tổ yến này dễ khai thác, dễ dàng làm sạch và dễ chế biến. Tổ yến thường rất tươi mới, có màu trắng ngà đặc trưng nhưng lại chứa ít lượng sắt hơn tổ yến tự nhiên.

2.1.1 Hình dạng và khối lượng của yến

Yến đã chia ra làm hai loại chính, loại thứ 1 là tổ yến thô tam giác hay còn gọi là tổ góc được chim yến hình thành ở những góc giao nhau của thanh làm tổ. Loại thứ 2 là tổ yến bán nguyệt được chim yến hình thành trên mặt phẳng của thanh làm tổ, vì vậy tổ này có sợi dài hơn, nhiều hơn và lớp sơ mướp sẽ mỏng hơn tổ yến góc.

Bên cjanh đó còn có một số hình dạng tổ yến khác như: tổ yến dạng cup, Tổ yến bê, Chân tổ yến, Bánh tổ yến…

2.1.2 Độ nở và độ đậm đặc của yến

Yến sào ngon chất lượng thường có độ mịn cao, nhiều sợi dày. Những sợi dày này chiếmtỷ lệ khác cao – gần hết thể tích của yến sào.

Yến sào chất lượng sẽ nở rất tơi và rất nhiều khi ngâm vào nước sạch (thường là sẽ tăng kích thước lên gấp 3 lần sau khi ngâm). Do đó, khi chọn mua yến sào bạn cần tập trung vào độ đậm đặc của tổ yến.

2.1.3 Độ tinh khiết và màu sắc của yến

Yến sào chất lượng, thơm ngon là yến sào có màu sắc tự nhiên. Chúng không chứa bùn, không chứa tạp chất giống như rêu. Có 3 dạng màu cơ bản của yến sào cụ thể như sau:

Yến sào trắng – nhưng thực tế sẽ thấy có màu gần giống ngà voi.
Yến sào vàng – là màu vàng rơm.
Yến sào huyết có màu đỏ thẫm y như tên gọi.

Yến chất lượng đến đâu còn tùy thuộc vào lượng dinh dưỡng có trong thức ăn của chim yến và chúng có các biến thể màu sắc khác nhau. Nhưng dù là màu nào, yến sào cũng đều nở to khi ngâm lâu trong nước sạch. Bên cạnh đó, bạn lưu ý đến màu sắc của tổ yến, sợi yến cũng sẽ phai dần biến thành màu trắng trong.

2.1.4 Độ khô và hương vị của yến

Yến sào ngon còn căn cứ vào mùi vị của chúng. Yến sào nguyên chất luôn luôn có mùi tanh nhẹ (đặc trưng) do nước dãi của chim yến. Bạn chỉ có thể nhận ra mùi hương này khi ngửi sát vào tổ chim yến. Khi chưng yến gần chín sẽ toát ra một mùi thơm giống với lòng trắng trứng gà.

Một yếu tố quan trọng khác là độ khô của nó. Không khó để nhận ra, Yến sào khô, không tích nước nên sẽ đảm bảo đúng cân nặng hơn, theo đó mà thời gian bảo quản yến sào cũng lâu dài. Nếu bạn thấy sợi yến sào hơi ẩm, sờ thấy mềm dẻo, hơi dính thì đó chắc chắn không phải yến sào chất lượng.

Cũng nên lưu ý thêm là yến sào tinh chế có độ khô tốt, nên rất giòn, sẽ rất dễ bị vỡ nếu va chạm hay vận chuyển không cẩn thận.

2.2 Theo nguồn gốc, xuất xứ

Tùy vào địa lý và môi trường của mỗi khu vực, mỗi quốc gia mà chất lượng tổ yến cũng có sự khác biệt rõ rệt.

Yến sào Việt Nam: Điều kiện địa lý và thiên nhiên phù hợp với đường bờ biển dài, Việt Nam trở thành nơi sinh trưởng và trú ngụ lý tưởng của nhiều loài chim yến.

Tổ chim yến tại Việt Nam được biết đến là có hương vị thơm ngon, đặc trưng. Tổ có hình dáng to tròn và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Yến sào Trung Quốc: Được lấy từ loại “Yến hồng trắng” với tổ rất to nhưng có đến 90% là tạp chất + chỉ khoảng 10% là sợi bọt chim yến.

Yến sào Thái Lan: có nguồn gốc đa phần từ tự nhiên, có hàm lượng giá trị dinh dưỡng khá cao nhưng giá thành cũng thuộc nhóm đắt đỏ nhất.

Yến sào Indonesia: đa phần là yến nuôi nhà, tổ yến có cấu trúc rất mềm mịn và ít pha tạp chất. Giá của tổ yến Indonesia thường thấp hơn một chút so với mặt bằng giá tổ yến chung.

Yến sào Malaysia: thường có chất lượng kém hơn yến sào Việt Nam. Màu sắc không trắng bằng, có kết cấu mềm hơn và hình dáng tổ yến cũng nhỏ hơn yến sào Việt Nam.

3. Nơi bán yến sào uy tín, chất lượng ở tphcm

Qua nhiều nghiên cứu đánh giá chất lượng sản phẩm và giá trị dinh dưỡng thì tổ yến Việt Nam được đánh giá là vượt trội hơn hẳn so với các nước trong khu vực.

Yến Bạc – cửa hàng bán yến sào uy tín tại tphcm

Với ưu thế có sẵn, Yến Sào YẾN BẠC đã ra đời với hệ thống cửa hàng bán yến sào tại TPHCM góp phần phát triển ngành nghề nuôi yến tiên tiến, bền vững và hơn hết là thân thiện với môi trường tự nhiên.

Bán yến sào YẾN BẠC cam kết:

Cam kết 100% chất lượng sản phẩm được nuôi và khai thác từ nhà yến của Yến bạc. Yến sạch – Nguyên chất – Sử dụng phương pháp nuôi yens thủ công – không chất bảo quản – không tạo mùi.

Cam kết 100% yến được thực hiện khai thác nhân đạo. YẾN BẠC tham gia tích cực sự nghiệp gây dựng phát triển bầy đàn cho loài chim yến.

Cam kết hoàn trả 200% giá trị sản phẩm khi mua, nếu chứng minh sản phẩm của Yến Bạc không phải yến thật

Cửa hàng bán yến sào uy tín tại TPHCM – YẾN BẠC: ĐT/ Zalo: 0775 567 868 – 0965 499 979.

The post Cửa hàng bán yến sào, uy tín chất lượng tại tphcm appeared first on Yến Sào Yến Bạc.

from Yến Sào Yến Bạc https://ift.tt/3bemmb9
via gqrds