3 tác dụng không thể bỏ qua của yến chưng táo đỏ hấp dẫn

Yến chưng táo đỏ là món ăn dinh dưỡng sau yến chưng đường phèn được nhiều người chọn dùng. Công dụng giúp chống suy nhược thần kinh, tăng sức đề kháng cho cơ thể,… Cùng Yến Sào Yến Bạc tìm hiểu kĩ hơn để ứng dụng ngay và luôn cho gia đình nhé!

1. Hướng dẫn cách làm yến chưng táo đỏ hấp dẫn

Để có thể chế biến nhanh chóng món yến sào chưng táo đỏ thì nguyên liệu giúp bạn thành công cho món ăn này chính là đường phèn. Nó sẽ mang lại vị ngọt thanh mát và “F5” cho món ăn.

Nguyên liệu:

Tổ yến: bạn có thể tiết kiệm bằng cách mua yến vụn hoặc yến thô nếu chỉ chế biến cho các thành viên trong gia đình ăn. Thực chất thì những loại yến này đều có chất dinh dưỡng tương đương như tổ yến nguyên tổ, cũng có khách hàng cho rằng loại này cũng dễ dàng loại bỏ lông yến và cặn bẩn.

• Táo đỏ: nên chọn những trái táo đỏ – có màu đỏ tươi, không sâu hay bị hỏng và ngâm trong nước cho táo nở ra.
• Gừng rửa sạch và thái ra từng lát mỏng.
• Đường phèn, có thể thêm hạt sen nếu thích.

Nếu bạn dùng tổ yến thô để náu sẽ khá tốn thời gian để ngâm yến trong nước, nhặt sạch lông và loại bỏ các tạp chất. Nhưng nếu bạn đang sử dụng yến tinh chế ngược lại, bạn chỉ cần ngâm yến trong nước sạch khoảng 30p-1giờ là được.

Cho yến đã ngâm vào một cái bát/ thố/ tô chế nước sao cho vừa ngập yến và mang đi chưng cách thủy.

Táo tàu loại mà bạn nên dùng nấu là táo có màu đỏ, không sâu mọt được làm sạch và ngâm nước ấm cho táo nở ra. Sau đó nấu táo tàu cùng với nước lọc trên lửa nhỏ tầm 10 phút, cho thêm đường phèn và tiếp tục nấu thêm 5 phút là được.

Sau khi yến chưng đạt thì bạn cho phần táo tàu và nước đường phèn hòa cùng với yến sào.

2. 3 tác dụng không thể bỏ qua của yến chưng táo đỏ

2.1. Đối với bé

Yến sào của Yến Bạc nguyên chất nên có chứa rất nhiều các loại axit amin quan trọng mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.

Yến chưng với táo đỏ và được nêm đường phèn vị ngọt thanh không bé nào chê được. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng và còn giúp phát triển hoàn thiện về vóc dáng lẫn tư duy của trẻ.

Đây là món ngon giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên cho cơ thể, bảo vệ các bé trước những tác động tiêu cực đến từ môi trường bên ngoài.

2.2. Đối với mẹ bầu

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại mang tính hàn vì vậy mà với chị em đang mang thai bạn không nên dùng yến vào 3 tháng mang thai đầu tiên. Nên dùng từ tháng thứ 4, lúc này thai nhi đã có được sự ổn định trong bụng mẹ.

Theo các ghi chép của các nhà khoa học thì tổ yến sào có đặc tính nuôi dưỡng tốt các tế bào và điều này cực kỳ có lợi cho bà bầu. Nếu xét về góc độ dinh dưỡng, yến sào chưng với táo đỏ sẽ cung cấp cho abf bầu nhiều các protein, sắt, carbohydrate và cả chất xơ là những dưỡng chất đóng vai trọ quan trọng trong quá trình mang thai.

2.3. Đối với người cao tuổi

Món yến chưng táo đỏ rất thích hợp cho người cao tuổi, người già đang có bệnh cần bồi bổ cơ thể. Việc sử dụng món yến chưng táo đỏ đúng liều lượng sẽ bồi bổ cho cơ thể, giúp phục hồi nhanh chóng những tổn thương, lỗ hỏng về sức khỏe trong sức khỏe.

3. Những điều cần lưu ý khi làm yến chưng táo đỏ

Khi chế biến món ăn này, bạn cần chú ý:

• Không nên chưng lửa quá lớn sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng.
• Nên đựng tổ yến bằng chén sứ để giữ dưỡng chất có trong yến được nguyên vẹn.
• Yến ăn nóng sẽ ngon hơn và không ngán.
• Chỉ nên ăn một tuần 3 lần, không nên quá lạm dụng vì chỉ gây lãng phí.

Yến chưng táo đỏ vừa ngon vừa lạ miệng, có thể nói món ăn này được người cao tuổi rất thích. Bạn nên chọn tổ yến tinh chế hoặc yến thô. Cách chọn mua tổ yến để chưng với táo đỏ thê nào là chuẩn nhất các bạn liên hệ ngay với Yến Bạc qua Hotline sau nhé: 0775 567 868.

 

The post 3 tác dụng không thể bỏ qua của yến chưng táo đỏ hấp dẫn appeared first on Yến Sào Yến Bạc.

from Yến Sào Yến Bạc https://ift.tt/36rzTMb
via gqrds